Das Bauernhaus Novella, das in einem ruhigen Privatwald liegt, kann bis zu 12 Personen beherbergen und verfügt über 5 Doppelzimmer, 1 Einzelzimmer, 7 Bäder, zwei Aufenthaltsräume mit Kamin, eine Veranda mit Panoramablick und eine Küche mit Industriegeräten (Kühlschrank, Spüle, Backofen, Spülmaschine, Gefrierschrank). Gegenüber dem Bauernhaus, in der alten Scheune, die 2009 restauriert wurde, befindet sich ein Doppelzimmer, Vittoria, mit eigenem Bad und privatem Eingang und eine Wohnung, Annita, mit Wohnzimmer, Doppelzimmer, Bad und Galerie mit 2 Einzelbetten. Insgesamt kann das Bauernhaus bis zu 14+6 Personen beherbergen. Das 12x6 m große Schwimmbad wird mit einem ökologischen Biomasseheizkessel beheizt und ist mit Liegestühlen, Sonnenschirmen und Sonnenliegen ausgestattet.

Die Fattoria La Vecchia Quercia ist ein Ferienbauernhof, der von der Region Toskana mit drei Spikes klassifiziert wurde, dem Höchstwert, der nach geltendem Recht erreichbar ist.

Der Bauernhof ist ideal für einen Gruppen- oder Familienurlaub und bietet die Möglichkeit, einen Urlaub in völliger Privatsphäre zu verbringen und gleichzeitig auf Anfrage die Dienstleistungen eines "privaten" Hotels anzubieten, das auf die Bedürfnisse der Gäste zugeschnitten ist.
Catering-Service (Frühstück, Abendessen) auf Anfrage. Das Personal organisiert Kochkurse und Wanderungen in den an die Villa angrenzenden Wäldern des Anwesens auf der Suche nach Trüffeln.

Der Golfplatz und das angrenzende Restaurant sind nur 10 Gehminuten vom Bauernhof entfernt.