Das "Casolare Novella", umgeben von einem ruhigen Privatwald, bietet Platz für bis zu 12 Personen und umfasst 5 Doppelzimmer, 1 Einzelzimmer, 6 Badezimmer, zwei Wohnzimmer mit Kamin, eine Panoramaveranda und eine professionell ausgestattete Küche (Kühlschrank, Spülbecken, Herd mit Ofen, Geschirrspüler, Eisschrank).Gegenüber des Hauses liegt die 2009 restaurierte Scheune, in der sich das Doppelzimmer Vittoria, mit privatem Badezimmer und privatem Eingang, sowie die Ferienwohnung Annita, mit einem Wohnzimmer, einem Doppelzimmer, Badezimmer und Galerie mit 2 Einzelbetten befinden. Insgesamt bietet das Landgut Platz für 14+6 Personen. Der 12x6 m große Swimmingpool wird mittels einer ökologischen Biomasse-Anlage aufgewärmt und ist mit Sonnenliegen und -stühlen sowie Sonnenschirmen ausgestattet.
Die Fattoria La Vecchia Quercia ist ein durch die Region Toskana zertifizierter Urlaubsbauernhof und hat gemäß der gültigen gesetzlichen Vorgaben das Maximum von drei Ähren erhalten.
Das Landgut ist ein idealer Ort für einen Urlaub mit der Familie oder in einer größeren Gruppe und bietet einerseits die Möglichkeit für einen Urlaub in völliger Privacy und andererseits die Dienstleistungen eines je nach den Bedürfnissen der Gäste maßgeschneiderten "Privathotels".

Verpflegung (Frühstück, Abendessen) auf Anfrage. Das Team organisiert Kochkurse und Spaziergänge kombiniert mit Trüffelsammeln in den eigenen Wäldern um die Villa.
Der Golfplatz und das Restaurant, die an das Anwesen angrenzen, sind in 10 Minuten zu Fuß schnell erreicht.